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Sobre a Empresa

Belém Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda., surgiu da necessidade de facilitar a produção dos produtos para padarias e confeitarias. Atualmente, disponibiliza aos seus clientes mais de 100 produtos para agradar os mais distintos paladares e os profissionais do ramo.

Todos os nossos produtos para padarias e confeitarias, tem como principal objetivo, facilitar a preparação e a decoração de pães, bolos e tortas, seguindo sempre as tendências do mercado, prestando assim um estimável serviço aos profissionais do setor.

Os nossos produtos são de dar água na boca, pois são fabricados com um rigoroso sistema de produção, utilizando matérias primas nobres, de alta qualidade, que atendem as expectativas dos nossos clientes.

Na busca pela excelência e personalização de seus produtos, a Belemix nunca pára. Estamos oferecendo o nosso laboratório para os amigos e clientes, que desejam tercerizar o desenvolvimento de Pré-Misturas diversas.

Depoimentos

  • Sou fã numero 1 dos produtos Belemix fui o primeiro a experimentar os primeiros produtos lançados pela empresa, todos os produtos são excelentes com ótimo sabor para aguçar seu paladar, transformando a padaria no lugar centrar das delicias, obrigado por colocar nossos produtos em sua mesa.

    Artur Pinheiro Camargo (departamentotecbelfoods@hotmail.com)
    Santa Rosa - RS
    Belemix

  • Comecei com uma padaria em casa há 4 meses, nem sabia que existia Belemix mas também quando descobri não larguei mais, faço sucesso com pães, trabalho com quase todos, é uma beleza, a vendedora que me atende é a Rose, nota dez para ela e para Belemix, abraços.

    Marla Bravo Sculz (marla-bravo@hotmail.com)
    Sao Jose do Inhcora (Mato Queimado) - Rs
    Bravito

  • Todos os produtos tem qualidade.
    Sou muito fã do pão de queijo. É o melhor que já vi.

    Cleomar Adão Masseno (cleomartato@hotmail.com)
    Chapeco - Santa Catarina
    Cooperalfa Super Alfa

  • Foi uma grata surpresa conhecer a Belemix. Bolos maravilhosos, com sabor e cremosidade, pães excelentes e o pão de queijo, que delicia!!! Ah, os panetones, de acordo com minhas alunas, "são dos deuses".
    Parabéns e muito sucesso.

    Viviane Aguiar (viviane@confeitarte.com)
    Viamão - RS

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Grostolli Misturas para Panificação e Confeitaria

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Ingredientes

Farinha de Trigo Tipo I Fortificada com Ferro e Acido Fólico, Açúcar Refinado Amido de Milho, Óleo de Soja Refinado, Sal Refinado, Canela em Pó, Fermento Químico Bicarbonato de Sódio, Estabilizantes Polisorbato 80, Estearoil-2-Lactil Lactato de Cálcio e Pirofosfato Ácido de Sódio, Melhoradores de Farinhas Acido Ascórbico e Fosfato Monocálcico, Carbonato de Cálcio, Corante Artificial Amarelo Tartrazina, Enzima Alfa Amilase, Corante Artificial Amarelo Crepúsculo. CONTEM GLÚTEN.

Informação Nutricional

Porção: 30g (Quant.suf.prep. de 40g(2 unidades em média))

Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 110Kcal=462KJ 6
Carboidratos 24g 8
Proteínas 1,8g 2
Gorduras Totais 1,0g 2
Gorduras Saturadas 0g 0
Gorduras Trans 0g **
Fibras Alimentares 0g 0
Sódio 165mg 7

Modo de Preparo

- Coloque na masseira a mistura para Grostolli Belemix, adicione os ovos e despeje o leite aos poucos. Misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- Retire a massa da masseira, cubra-a com um plástico e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Estique a massa na espessura desejada. Recomenda-se 5mm.
- Frite em temperatura de 180°C, até atingir a cor desejada.
- Escorra bem e despeje em um recipiente com papel toalha.
- Antes de esfriar os grostolli, envolva-os na cobertura de sua preferência.

Proporção de Uso

Pré-mistura (2 kg) Leite (600 ml).
0vos 200g (aproximadamente 4 unidades).

Rendimento

Dois (2) kg de pré-mistura rendem aproximadamente 135 unidades de 20 gramas cada.

Sugestão

DICAS DE COBERTURA:
500 gramas de açúcar refinado Canela em pó (à gosto).

Embalagens

Kraft 10 Kg Código: 7898912974006

10 x 1 Kg Código: 7898912974068

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