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Sobre a Empresa

Belém Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda., surgiu da necessidade de facilitar a produção dos produtos para padarias e confeitarias. Atualmente, disponibiliza aos seus clientes mais de 100 produtos para agradar os mais distintos paladares e os profissionais do ramo.

Todos os nossos produtos para padarias e confeitarias, tem como principal objetivo, facilitar a preparação e a decoração de pães, bolos e tortas, seguindo sempre as tendências do mercado, prestando assim um estimável serviço aos profissionais do setor.

Os nossos produtos são de dar água na boca, pois são fabricados com um rigoroso sistema de produção, utilizando matérias primas nobres, de alta qualidade, que atendem as expectativas dos nossos clientes.

Na busca pela excelência e personalização de seus produtos, a Belemix nunca pára. Estamos oferecendo o nosso laboratório para os amigos e clientes, que desejam tercerizar o desenvolvimento de Pré-Misturas diversas.

Depoimentos

  • Sou fã numero 1 dos produtos Belemix fui o primeiro a experimentar os primeiros produtos lançados pela empresa, todos os produtos são excelentes com ótimo sabor para aguçar seu paladar, transformando a padaria no lugar centrar das delicias, obrigado por colocar nossos produtos em sua mesa.

    Artur Pinheiro Camargo (departamentotecbelfoods@hotmail.com)
    Santa Rosa - RS
    Belemix

  • Comecei com uma padaria em casa há 4 meses, nem sabia que existia Belemix mas também quando descobri não larguei mais, faço sucesso com pães, trabalho com quase todos, é uma beleza, a vendedora que me atende é a Rose, nota dez para ela e para Belemix, abraços.

    Marla Bravo Sculz (marla-bravo@hotmail.com)
    Sao Jose do Inhcora (Mato Queimado) - Rs
    Bravito

  • Todos os produtos tem qualidade.
    Sou muito fã do pão de queijo. É o melhor que já vi.

    Cleomar Adão Masseno (cleomartato@hotmail.com)
    Chapeco - Santa Catarina
    Cooperalfa Super Alfa

  • Foi uma grata surpresa conhecer a Belemix. Bolos maravilhosos, com sabor e cremosidade, pães excelentes e o pão de queijo, que delicia!!! Ah, os panetones, de acordo com minhas alunas, "são dos deuses".
    Parabéns e muito sucesso.

    Viviane Aguiar (viviane@confeitarte.com)
    Viamão - RS

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Pão de Queijo Misturas para Panificação e Confeitaria

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Ingredientes

Fécula de mandioca, fécula de mandioca modificada, óleo de soja refinado, soro de leite em pó, sal refinado, aroma artificial de queijo e realçador de sabor glutamato monossódico. CONTÉM GLÚTEN

Informação Nutricional

Porção: 28g ( Quant.suf.prep. de 2 unidades de 25g em média)

Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 111Kcal=466KJ 6
Carboidratos 22g 7
Proteínas 0g 0
Gorduras Totais 2,3g 4
Gorduras Saturadas 0,4g 2
Gorduras Trans 0g **
Fibras Alimentares 0g 0
Sódio 233mg 10

Modo de Preparo

Colocar todos os ingredientes na batedeira, misturar em velocidade média, por dois (2) minutos. Retirar da batedeira e estendê-la sobre a mesa em forma de bastão. Dividir nos tamanhos desejados e distribuir em assadeiras apropriadas. Assar em forno de lastro a uma temperatura de 180° C por 25 minutos ou em forno turbo a uma temperatura de 140° C por 25 minutos, aproximadamente.

Proporção de Uso

Pré-mistura: 1 kg
Ovos: 400 g, aproximadamente 8 unidades
Água fria: 400 ml
Queijo Meia Cura, Mussarela ou Prato (400 g)

Rendimento

2,2 kg de massa para cada 1 kg de pré-mistura, ou seja 110 unidades de 20 g cada, aproximadamente.

Embalagens

Kraft 10 Kg Código: 7898912973207

10 x 1 Kg Código: 7898912973757

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